本专题主要介绍南方过小年吃什么、南方过小年的习俗、南方过小年是哪一天、南方过小年有哪些风俗习惯、南方过小年的日子。昨天是北方的小年,今天则轮到了南方同志过小年,虽然是小年,但是由于是春节的前奏曲,所以过小年一样不能马虎。南方过小年有什么哪些风俗习惯呢,有没有什么有趣的吃食或者有趣的风俗呢?
  
  
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  中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 农历腊月二十三是北方的小年,二十四则轮到了南方同志过小年,虽然是小年,但是由于是春节的前奏曲,所以过小年一样不能马虎。南方过小年有什么哪些风俗习惯呢,有没有什么有趣的吃食或者有趣的风俗呢?
  
  过小年的习俗,北方吃饺子,南方吃汤圆。过去很多人家都要用糯米磨成粉,掺水后再用手搓成圆状,称作圆子。圆子有两种,一种是里面有馅的,一种是没馅的,揉入白糖红糖都可以。颜色有讲究,白色象征银,红色象征金。圆圆的有团圆、圆满之意,金银有“财”的寓意,一年到头招财进户。
  
  小年源于上古时期人们对火的崇拜,在殷商时期的“五祀”和西周的“七祀”中,“祀灶”都是重要内容。魏晋之后,作为“祀灶”对象的灶神逐渐被人们所接受,小年作为节日基本成型。清朝之前,小年祭灶都在腊月二十四,如在成书于宋末元初的《梦粱录》中,就有“(腊月)二十四日,不以穷富,皆备蔬食饧祀灶”的记载。
  
  小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
  
  过小年的习俗究竟起源于何时已经难以具体考证,大致在唐代以后便已出现,这些具体习俗中,祭灶较具意义,实际代表“天老爷”对老百姓的统治,灶王爷作为上天的代表,负责监视每家每户的行为言语,从农历二十三送灶王爷上天,到除夕晚上再迎接他回来。而在中间这七天的日子里,每户就出现了“无人监管”的空白状态,对老百姓来说会比较自由,因此,不少人会选择在这天结婚等等。
编辑:历历 发布时间:2018-2-12 10:49:43 咨询电话:0731-85834566
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  3. 威海:预计小年后海鲜将迎来新一轮涨价潮春节临近,山东省威海市水产市场迎来新一轮消费旺季。小晚走访水产品市场发现,海鲜大礼包、冰冻海鲜成为销售主角,不少市民购买海鲜后直接邮寄回老家,或寄给亲戚朋友。顺河街水产品市场工作人员介绍,受寒潮天气及
  4. 最详细的小年习俗盘点 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯今天是腊月二十三,中国传统的节日小年,这一天的到来,意味着春节拉开了序幕,过小年的习俗虽然没有正月繁琐,但是也是比较繁多,而且非常具有趣味性。小年有一些什么习俗呢? 祭灶隆冬腊月二十三叫“过小年”,可是这里“过小年”的意思和“冬至”当成小年过的意思完全不一样的。古人把“冬至”看作小年是从头起始的意思,那时候把“冬至”农历上的月份比作正月的。腊月二十三是
  5. 二十三小年 南方却是腊月二十四 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯传统的腊月二十三,也是小年,但是有不少南方的小伙伴们却感觉到非常疑惑,因为南方的小年却是明天,为什么过小年的日子不同呢? 据中国食品饮料网记者了解,的确南北方过小年的日子不再同一天。北方大部分地区为农历腊月二十三(2017年1月20日),南方不少地方则是腊月二十四(2017年1月21日),甚至在一些日历上,腊月二十三和二十四都被标为“小年”。此外,江浙
  6. 南方小年详解 究竟和北方有什么不同 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯明天是北方的小年,后天则轮到南方的小伙伴们过小年了。南方过小年和北方过小年一样,也有很多传统的习俗和传统小吃。南方的小年究竟有哪些讲究呢? 北方人每逢重大的传统节日,都要吃上一碗热气腾腾的饺子,在小年这一天也不例外,但是南方人过小年吃的可不是饺子,而是吃灶糖。灶糖是一种麦芽糖,黏性很大,把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆形的就叫做“糖瓜”。
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