本专题主要介绍黑糖好还是红糖好、怎么鉴别黑糖的好坏、如何鉴别黑糖好坏、黑糖的功效与作用、黑糖的价格行情。每逢佳节胖三斤,尤其是注重身姿体态的女性对所有的糖类基本都属于拒绝态度,但是自从黑糖上市之后,偏偏扭转了女性的态度。不仅没有拒绝,而且还慷慨的奉献出自己的钱包。黑糖有关的产品成了许多门店的热销商品,有的甚至供不应求。[详细]
中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 每逢佳节胖三斤,尤其是注重身姿体态的女性对所有的糖类基本都属于拒绝态度,但是自从黑糖上市之后,偏偏扭转了女性的态度。不仅没有拒绝,而且还慷慨的奉献出自己的钱包。中国食品饮料网记者发现,临近年关,和黑糖有关的产品成了许多门店的热销商品,有的甚至供不应求。 黑糖最早出现在日本,后来传到台湾,经过台湾引进了大陆。台湾黑糖类衍生产品特别多,种类超过三千种,其中广为人知、卖的最好的莫过于黑金传奇,黑金传奇的黑糖姜母茶广受女性的青睐,被网友推荐为赴台旅游必带十大伴手礼之一,无论是在门店还是在官网需求量都是最大的。据一家专卖台湾进口商品的店主介绍,“一个月至少要进1000多袋黑金传奇姜母茶,每天卖出去三四十袋根本不成问题。”尤其是到了冬天,黑金传奇的销量就更加好了,从10月份开始销量涨幅明显,比七八月份足足多了近一半的销量。 在某高端商场的进口超市,记者看到黑糖食品及其衍生产品只有个八个品种,包括黑糖沙琪玛、黑糖棒棒糖、黑糖麻花、黑糖蛋糕、黑糖方块酥、黑糖话梅、黑糖瓜子、黑糖饼干等等。因为黑糖糕本身就是块状形的黑糖,所以可以演变出很多不同风味的黑糖产品。黑糖产品的身价和同是糖类的白糖、红糖比则要显得昂贵许多,以卖的最火的黑金传奇姜母茶为例,一袋455克售价在65——80元之间,而同样重量的红糖价格也就在5——15元之间,两者相差数十倍。黑糖的衍生产品售价同样不菲,350克装的黑糖沙琪玛零售价25元,245克装的黑糖话梅棒棒糖32元,250克装的黑糖瓜子15元。 市场上的黑糖颜色都要比红糖深,这是因为它熬制的温度比红糖高,熬制的时间比红糖长,那这是不是代表黑糖比红糖营养价值高呢?其实并不是这样的,据营养专家介绍,从制作工艺来看黑糖和红糖都没有经过精炼,保留了比较多甘蔗中原有的营养成分,所以两者的营养成分比较相近。无论是黑糖还是红糖,又或者赤砂糖,它们的主要成分都是糖,其他营养素含量可以说寥寥无几,建议每天吃糖的量,最好控制在25克以内。
编辑:历历 发布时间:2018-1-29 15:41:01 咨询电话:0731-85834566
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