本专题主要介绍藻类食物有哪些、藻类食物的营养价值、藻类食物的功效、藻类食物的作用、藻类食物的吃法。很多人对藻类食物基本属于“不闻不问”的状态,很多家庭的餐桌上甚至一年都难见几次藻类食品,其实藻类食品营养价值丰富,如果冬天能够经常出现在大家的餐桌,好处一定是益处良多。[详细]
中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 很多人对藻类食物基本属于“不闻不问”的状态,很多家庭的餐桌上甚至一年都难见几次藻类食品,其实藻类食品营养价值丰富,如果冬天能够经常出现在大家的餐桌,好处一定是益处良多。 日常生活中,一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。 大多数的菌藻类食品都含有含有大量的植物胶原成分,能够有效的促进人体内废物排出,清洁肠道,是人体推陈出新的好帮手。以海带为例,不管煮汤、炒或凉拌,滋味都不错,烹调时放几滴醋,不光可以调味,还有益于钙的吸收。 藻类食物含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。 菌藻类食物:香菇、猴头、银耳、海带、紫菜、金针菇、紫菜等。市售海带常见三类:盐干、淡干及湿海带海带丝。盐干或淡干海带应先浸泡。
编辑:历历 发布时间:2018-1-29 10:57:41 咨询电话:0731-85834566
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