1. 888元一份的神户牛肉?
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  4. 走私牛肉、禽畜副产品等冻
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中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 “秋冬进补,来年打虎”,秋冬季节是进补的最佳时节,进入秋天之后很多人开始购买滋补食材,沉寂一个夏天的牛肉羊肉也终于重返老百姓的餐桌。不过值得注意的是今年的进补成本可能要比往年高一点点了。 在马王堆路上一家农贸市场内,中国食品饮料网记者发现今年的牛肉价格要比去年同时期高一点点。一斤牛肉的价格在34元左右,而品质好一点的牛肉则卖到了45元/斤。摊主张先生介绍,去年9月初的时候,每斤的牛肉价格大概在30元/斤,好一点的牛肉也才卖40元/斤,今年平均每斤牛肉的价格要比去年同时期涨了3——4元左右。另一名摊贩刘女士也抱怨道,“因为牛肉价格涨了,所以买的人比较少,即使买也不会买太多,现在的走量和去年没法比”。 牛肉在民间历来是秋冬季节进补的重要食材,秋冬季节天气寒冷,人们容易出现手足冰冷,血液循环不畅的情况。牛肉富含丰富的蛋白质和维生素,热量比其他畜肉高,秋冬吃牛肉可以益气补虚,促进血液循环,增强人体的抗寒能力,提高免疫力,同时可以温补气血、滋补壮阳,在民间也有“想长寿,吃牛羊肉”的说法。而且牛肉的肉质和纤维比猪肉鸡肉细腻,口感也更好,既可以滋补身体,又能抵御风寒,所以冬天选择牛肉进补的人比较多。 据中国食品饮料网记者了解,牛肉已经连续几年上涨了,所以今年价格上涨也是在意料之中。为什么牛肉会连年上涨呢?业内人士介绍,现在国内养牛的数量大幅度下降,就连全世界的范围内养牛数量也逐年下降。而且国内养殖周期长,发展水平低,养成一头牛平均需要2年时间以上,在养殖周期中算是比较长的。养殖成本高、养殖周期长制约了肉牛养殖业发展,市场供应不足,但是牛肉消费量却逐年增长,导致牛肉连年上涨。
编辑:历历 发布时间:2017-9-6 14:21:55 咨询电话:0731-85834566
  1. 来得快去得快 如何看待牛肉火锅这股龙卷风? 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯不知道从什么时候开始,大街上刮起一股牛肉火锅的旋风,一夜之间号称新鲜牛肉、现切现卖的潮汕牛肉火锅遍地开花,出现在街头巷尾,又如昙花一现繁华绽放匆促收尾,有的连锁店甚至直接被“团灭”,真让人有些唏嘘。 在广州,每周至少有两家牛肉火锅店开张大吉,与此同时,原有的店铺却也加快了关闭的步伐,去年号称有400亿元资金注入的潮式牛肉火锅市场面临加速洗牌。牛肉火锅行
  2. [欧洲]立陶宛的牛肉来了!说起立陶宛,很多人并不了解,听说过的不多,到过的更少。随着“一带一路”建设的推进,相隔千里的中国和立陶宛越走越近,中立关系不断发展,各领域交往逐渐频繁,尤其在经贸领域,两国的贸易关系从未像现在这样紧密
  3. [亚洲]日本提升牛肉进口关税,加拿大牛肉业受影响加拿大国际广播公司8月2日报道,日本对进口冷冻牛肉征收50%的临时关税,比原来的关税税率38.5%大涨了11.5%,新的税率将一直持续到明年3月。加拿大广播公司报道说,日本的新关税针对所有国家,包括加
  4. [大洋洲]随着全球产量增加 新西兰牛肉出口的黄金期面临结束新西兰《先驱报》8月8日报道,随着美国牛肉产量的继续增加,以及日本市场关税的提高,新西兰牛肉出口的黄金期或将结束。报道称,日本是新西兰第四大牛肉市场及最赚钱的市场。因为进口超出预期,日本宣布至明年3月
  5. 全国牛肉产品批发市场价格行情走势2017年07月12日全国牛肉产品批发市场价格行情走势2017年07月12日
  6. 全国牛肉产品批发市场价格行情走势2017年07月03日全国牛肉产品批发市场价格行情走势2017年07月03日
  7. [美洲]乌拉圭将以差异化战略继续开拓中国牛肉市场据乌拉圭《国家报》5月17日报道,正在中国访问并参加上海中食展的乌拉圭农牧部长阿格雷表示,乌拉圭将以差异化战略,通过增强出口肉类可追溯性、参与新的认证机制等方法,继续开拓中国牛肉市场,增加乌拉圭输华牛
  8. [美洲]今年前5月中国保持乌拉圭牛肉最大买家地位根据乌拉圭《国家报》报道,今年1-5月乌牛肉生产产销两旺。牛只屠宰量为106.8万头,同比上升14%。中国保持了乌肉类出口最大目的地的地位:前5月,乌拉圭牛肉向中国出口肉类3.09亿美元,其中牛肉对华
  9. 质检总局关于进口美国牛肉检验检疫要求的公告根据《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和美利坚合众国农业部关于美国输华供人类食用牛肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书》和中国相关法律法规,允许美国牛肉输华。美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫
  10. 泛绿光的酱牛肉 被施了什么魔法 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯买回家的酱牛肉,本是做下饭菜,切开却发现牛肉泛绿光,这不禁让人瘆得慌。这可不是记者开的玩笑,而是五一小区刘先生最近碰到的奇怪事。泛绿光的牛肉还能不能吃,为什么牛肉会泛绿光,是不是商家玩的猫腻呢? 上周末,几个老友要到刘先生家吃晚餐,因为这些朋友都是“酒鬼”,几人难得聚在一起,肯定要推杯换盏,胡天侃地,所以刘先生在菜市场特意买了几斤酱牛肉作为下酒菜。回到
  11. 888元一份的神户牛肉?长沙牛家酒场承认虚假宣传 近日,有市民爆料,称长沙一连锁烤肉店“牛家酒场”德思勤店推出一款神户牛肉,自称从日本进口,售价888元1份(整块装)。然而,自2001年起,我国就已全面禁止从日本进口牛肉了。那么,所谓日本进口的神户牛肉究竟来源于哪?6月14日,牛家酒场负责人表示,店内出售的高价牛肉为澳大利亚进口牛肉,并承认使用虚假宣传语。 6月13日,接到市民举报后,长沙市雨花区食药监局井湾子食药监所检查了牛家酒场德思勤店,
  12. 娄底市娄星食药监分局成功端掉一个特大牛肉注水屠宰黑窝点 日前,娄底市食药监局娄星分局充分发挥行刑衔接机制,提请公安、检察提前介入,共同会商,联合执法,成功端掉一个给牛肉注水的特大屠宰黑窝点,打掉了3个盘踞在娄底城区的生产销售注水牛肉的犯罪团伙,抓获犯罪嫌疑人16名,广大市民无不拍手称快。 深挖线索,顺藤摸瓜发现黑窝点 体制改革后,娄底市食药监局从2016年着手启动集贸市场规范化建设,并于岁末年初在全市开展了声势浩大的春节食品安全大检查,娄星分局参加了
  13. 重庆奉节一无证加工牛肉干小作坊被查封 近日,县食药监分局鱼复食药监所接到群众举报,鱼复街道辖区某商铺无证生产牛肉干,产品不符合食品安全国家标准,鱼复食药监所执法人员立即赶赴现场,对这家牛肉干加工作坊进行了检查。 执法人员发现,该小作坊位于诗仙东路某商铺内,在40余平米的加工车间内,摆放有选料、配料、煮制、炒制、冷却、包装等加工设备,各工艺流程之间未作任何隔断。位于加工车间内的原料库房中贮存有食盐、植物油、调味料等原辅材料,没有防鼠、
  14. 主宾国 阿根廷牛肉,跨越国界的传承 阿根廷拥有世界第八的国土面积,享有得天独厚的自然资源,是世界的“粮仓”和“肉库”! 阿根廷牛肉是闻名遐迩的的好“肉体”!2017年,阿根廷牛肉出栏量预计可达5400万头,将出口相当于260-280,000吨带骨牛肉,著名程度可见一斑。 阿根廷牛肉,扎根于文化及社会价值观念之中,得益于优质的农业生态环境,持续的技术研发创新,国际范围内认可的卫生状况(无任何口蹄疫及疯牛病风险)以及生产商和工业企业
  15. 恩施男子销售“问题牛肉”获刑九个月 为凑数,林某某购买了一吨来源不明的冷冻牛肉并销售给恩施某食品加工商。恩施市人民检察院以销售不符合安全标准的食品罪向恩施市人民法院提起公诉。近日,恩施市人民法院依法作出判决。 2015年9月初,恩施某食品加工商联系到林某某,欲向其购进30吨牛肉。林某某随即联系好货源,但在接收货物时发现只有29吨。为凑齐30吨货物,林某某驾驶一辆不具有冷藏条件的依维柯前往广东省一远洋冻品市场购买牛肉。林某某在明知该
  16. 常熟警方查获16家“人气店” 牛肉汤竟用罂粟壳熬制 最近,常熟警方在常熟市各地牛肉汤馆、羊肉店、麻辣烫店内,查获多起在汤料中非法添加罂粟壳的销售有毒有害食品案件,共计破获食品类刑事案件16起,依法采取刑事强制措施25人。 位于常熟市梅李镇的“某牛肉汤店”生意一直很火爆,很多顾客都表示吃了还想吃。常熟警方注意到了这条线索,密切关注这家牛肉汤店和农贸市场、调味品批发市场的动态,并注意发现其有无添加罂粟壳的违法犯罪线索。日前,派出所民警来到店内,装作顾
  17. [美洲]2017年第一季度阿根廷牛肉出口增长32%据阿根廷媒体《纪事报》4月27日报道,阿根廷牛肉出口协会(ABC)发布的一份报告显示,今年第一季度阿根廷牛肉出口74000吨,同比增长32%,主要出口目的国为欧盟和中国。3月份单月牛肉出口27000吨
  18. [欧洲]立陶宛农业部长访华,力促立牛肉对华出口据波罗的海通讯社4月24日报道,立农业部长布罗纽斯·马尔考斯卡斯就立牛肉对华出口事宜专程赴华会见国家质检总局副局长梅克保。布罗纽斯·马尔考斯卡斯称,立陶宛牛肉产量严重过剩,供应量超国内市场需求三倍,急
  19. 2017年3月未予准入的进口冻去骨牛肉信息 导读:2017年3月未予准入的进口冻去骨牛肉信息中国食品饮料网讯:序号 产品名称 产地 制造商名称及注册编号 进口商名称及注册编号 重量(千克) 未予准入的事实 处理措施分类 进境口岸 HS编码
  20. [美洲]哥伦比亚获得阿联酋牛肉准入许可20日,哥农牧局宣布,哥已获得阿联酋许可向其出口牛肉,出口目的国总数增至18个。2016年,哥牛肉出口总额达3400万美元。
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