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本专题主要介绍吃快餐的坏处、快餐怎么吃健康、快餐的健康吃法、外卖怎么吃健康、怎么健康吃外卖。现代人在外吃快餐已经成为了一种饮食习惯,快餐经济实惠,而且口味多样,对于上班族来说的确是最适合不过。但是快餐、外卖同样也是高热量、高盐分的代名词,[详细]
中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 现代人在外吃快餐已经成为了一种饮食习惯,快餐经济实惠,而且口味多样,对于上班族来说的确是最适合不过。但是快餐、外卖同样也是高热量、高盐分的代名词, 上班族在选择快餐的种类上,建议要选择健康的烹饪方法烹饪出来的美食,避免煎炸食物。点快餐的时候不要因为实惠对超值套餐来者不拒。虽然有时候,大杯、大份或大碗更划算,但热量、脂肪和糖也更多。点餐时不要图便宜而过量点餐,拒绝“第二杯半价”“买一送一”的诱惑。同时尽量少吃油腻食品。三明治和汉堡中的培根和奶酪(三明治和汉堡上的配菜)换成生菜和番茄。蔬菜体积大,很容易让人有饱腹感,从而能减少卡路里和脂肪的摄入。 中国食品饮料网记者建议,如果无法避免外卖的食用,那就尽量减少次数,如不要吃夜宵,不吃辛辣、油炸、烧烤等口味重,热量高的食物。在餐饮中提高果蔬、五谷杂粮的比例,摄入一定的膳食纤维。富含可溶性膳食纤维的水果,能够将胆固醇“包裹”住,从而减少胆固醇的吸收。 外卖从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于外卖族中的爱面一族,可以自带卤蛋、即食制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。 饭后半小时,可适量活动,如散步等,消耗一定热量,减少在体内的蓄积,避免引起肥胖。喝大麦茶绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。此外,酸梅汤也是不错的选择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
编辑:历历 发布时间:2017-8-30 10:45:13 咨询电话:0731-85834566
  1. 年少吸烟吃快餐,长大大脑老得快 美国心脏病学会公布的一项研究显示,青少年时期吸烟、吃快餐会给大脑造成不可修复的损伤,令大脑加速老化,破坏记忆力和学习能力。 芬兰图尔库大学研究人员自1980年开始追踪调查3596人儿童时期、青少年以及成年后的饮食、作息习惯和医疗记录,持续31年。研究人员发现,无论研究对象成年后如何保持健康的生活习惯,青少年时期饮食不健康仍会对大脑造成不可修复的损伤。青少年时期吸烟的调查对象大脑老化比不吸烟的
  2. 兰州七里河取缔一快餐加工黑窝点烂肉剩菜再加工,就敢售卖 5月11日,记者从七里河区食药监局了解到,该局联合区食药稽查局、土门墩街道食药所依法取缔了隐匿于建西西路85号煤炭厂内一处快餐非法加工点。 据执法人员介绍,黑作坊生产加工间设在临时租用的民房院内,场所狭小、设备简陋、环境脏乱,冰箱里贮存的肉制品已腐烂,大量剩菜剩饭进行简单二次加工后继续售卖。从业人员未进行健康体检,存在严重食品安全隐患。 更令人难以接受的是生产加工场所无防尘、防蝇、防鼠和清洗消毒
  3. 中餐在英国成“外卖王” 当地传统快餐不敌中国菜据欧洲《星岛日报》报道,英国最受欢迎外卖榜单出炉,中餐荣获头筹。传统快餐炸鱼薯条不敌中国菜。
  4. 美国:快餐包装纸刮起“致癌”风 材料安全性引人思考 一次性包装在食品行业中应用广泛,尤其是快餐业。不过,近日,外媒报道,美国三分之一的快餐包装含致癌物,引起人们的关注。专家呼吁,尽量避免任何一次性包装的食品,也期待更加绿色、健康的食品包装材料问世并推广。 美国:快餐包装纸刮起“致癌”风材料安全性引人思考 据外媒报道,针对美国快餐包装进行的一项研究显示,三分之一的快餐包装含有一种名为PFAS的化学物质,这种化学物可能对人体有害,甚至增加患癌的风险。
  5. 三分之一快餐食品包装物含有害化学物 围绕快餐消费食品频繁出现的各种健康问题已逐渐都找到了根据,一项新出炉的研究发现,那些用来包装,如汉堡包和油炸食品等快餐品,的包装物可能给消费者带来了巨大的健康风险。 据福克斯新闻报道,2月1日发表在《环境科学与技术快报》(thejournalEnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上的这项研究指出,三分之一的快餐包装上都含有潜在的有害化学物质——全氟化合
  6. 百胜中国登陆纽交所 洋快餐面临中国本土快餐挑战北京时间11月1日晚间,伴随着钟声敲响,百胜中国控股有限公司(以下简称百胜中国)以独立公司的身份在纽交所上市,代码为“YUMC”。据悉,百胜中国区业务剥离已在10月31日完成。分拆后,百胜中国拥有肯德
  7. 河间驴肉火烧对标洋快餐 诚信质量等风险隐患须排除活驴买回来先要育肥一段时间,电击屠宰后的驴胴体要经过48个小时以上的低温排酸,将肉中的乳酸充分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发。经过分割、腌制、煮制,出锅的驴肉要迅速冷却降温,缩短30多度时细菌容易
  8. 英媒称洋快餐在华遇本土对手挑战:消费者口味变了英媒称,明年,肯德基来华30周年纪念肯定是一次低调的庆祝活动。上校的第一家门店位于天安门广场的西南角,现仍在营业。但自从1987年11月以来,中国经济和消费者的口味发生了根本性的变化,而快餐行业正努力
  9. 韩式快餐机场热卖 外国消费者比重增至五成据韩联社10月12日报道,韩国食企OURHOME公司12日表示,旗下设于仁川机场航站楼和登机口附近的FoodEmpire食品店里的韩式速食食品消费者五成左右是外国游客。
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  12. 麦当劳、赛百味,盘点停用抗生素的快餐企业 中国食品饮料网讯前几天,一份对美国快餐连锁店食品原材料中抗生素使用情况的调查报告出炉。调查结果显示,25家美国快餐连锁店中,有16家企业被评为F,理由是没有披露肉类和家禽类
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