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《舌尖上的中国》让人们了解到魔芋搭配荤肉的健康饮食方式,也让魔芋这种简单食物再一次被推向食物链的顶端,魔芋究竟有哪些吃法呢? 一、魔芋烧排骨 主料:排骨500克、魔芋500克 辅料:干辣椒10颗、八角5粒、火锅底料半袋、豆瓣酱适量、料酒少许、糖少量、醋适量、老抽适量、葱段适量、姜片适量、蒜片适量 制作步骤 1、排骨小段,过开水氽一下和捞起。 2、魔芋切条状,开水加盐,煮几分钟入味,捞起。 3、小火准备热锅、将干辣椒调料下锅炒出辣味、下油适量。 4、将葱姜蒜下油锅炒出香味,再加入豆瓣酱和火锅底料,直至油变成红色。 5、下排骨大火炒,同时加入少量料酒、醋、糖、酱油。让排骨尽量上色和出油。 6、加入开水,以没过排骨为适宜和大火炖。 7、约二十分钟后、加入魔芋、共炖和开小火。 8、排骨烂熟后起锅。 二、丝瓜魔芋减肥汤 主料:丝瓜1根,魔芋1块、姜适量,盐适量,胡椒粉适量。 做法: 1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。 2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。 3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右 5、起锅前加入盐和胡椒粉即可。(若吃的清淡也可不加胡椒粉) 三、魔芋卤 材料:魔芋300克、酱油3大勺、冰糖1小勺、水1大碗、朝天椒2根 做法: 1.魔芋放入热水煮2分钟,切花刀,切开1/3即可,不要切断,再切成小块备用。 2.锅里加入所有调料和魔芋,一起煮到汤汁收干,尝尝味道并根据自己的口味稍微调整。 3.在碗里放入魔芋块,再浇上收浓的汁即可。 四、魔芋拌菠菜 材料:菠菜、魔芋、醋、味极鲜、盐、鸡精、糖、芝麻 做法: 1 菠菜洗净,焯熟,立刻入凉水冷却,然后沥出水分,可以适当挤一下,拌菜时不会水嗒嗒的。据说焯绿色蔬菜时放些油会更绿一些。 2 魔芋洗净,也焯下水,可以去腥气,滤干。切成条。 3 蒜制成泥,加醋、味极鲜酱油、盐、鸡精适量、糖一小勺拌匀,和菠菜、魔芋拌到一起,撒上芝麻就好啦。 [查看推荐产品]
编辑:历历 发布时间:2017-12-27 9:13:20 招商热线:0731-85834566

魔芋产品专题

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  2. 云南丽江检验检疫局助企业向韩国出口魔芋精粉 近日,经云南丽江检验检疫局查验合格,丽江大然生物有限公司生产的3批次、重16吨、货值16万美元的魔芋精粉顺利出口韩国。丽江局认真履行监管和服务职能,采取三项措施帮助该企业顺
  3. 贵州苗龙魔芋食品北京展会受热宠 7月10日,2015中国国际健康养生及保健食品展览会正式开幕,由雅文食饮展牵头组织的“倡导食品安全誓师大会”也正式启动。借展会平台,贵州苗龙魔芋食品公司的众多特色健康魔芋食品集体亮相,赢得国内外商家以及国际友好商会、各大媒体、专家的广泛赞誉和好评。 产品独特、包装精美吸引了众多的经销商和消费者前来洽谈和购买 贵州苗龙魔芋食品展位进行了精心布置和安排,产品独特、包装精美吸引了众多的经销商和消费者
  4. 中粮山萃:庄园茶、成熟蜜和魔芋食品养生食品展群英荟萃! 2015年9月10日至12日,由中国食品土畜进出口商会主办的“第四届国际养生食品博览会”在上海国际展览中心举行。中粮山萃作为天然食品、茶食品品牌受邀参展。中粮山萃的展位在展
  5. 魔芋食品亮相北京保健食品展会 商家云集 备受关注 魔芋产品展区:魔芋素食,魔芋粉丝,魔芋葡甘聚糖,魔芋胶囊,魔芋豆腐干,魔芋干零食,魔芋复配米,魔芋挂面,魔芋奶茶等; 魔芋的功效与作用魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,有通便减肥、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病、降低胆固醇、提高免疫力,防治肿瘤和癌症、保温等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等,是糖尿病患者的理想食品。 魔芋产业是一个收益率较高的产业。
  6. 欧盟修订魔芋、乳酸等食品添加剂使用规定据欧盟网站消息,4月24日欧盟发布(EU)2015/647号法规,修订(EC)No1333/2008附件中II和III中关于一些食品添加剂的使用规定。本法规自公布后二十日起生效。新法规涉及的食品添加剂
  7. 减肥棒状魔芋 原料配方魔芋丝1千克2%(重量)苹果酸溶液1升左右0.1%(重量)葡甘露聚糖溶液100毫升制作方法1.将直径为5毫米的市售魔芋丝用辊轧机粉碎,浸泡在苹果酸溶液中,于40℃浸
  8. 魔芋粉大豆粗面 以大豆和魔芋粉制成的粗面具有西关(日本)风味,并且像面条那样又薄又细,口感凉爽,像中国的冷面似的可以直接食用。原料配方魔芋粉20千克大豆20千克石灰水适量盐、香料、调味品、
  9. 火锅挚爱魔芋、鲜笋竟是二氧化硫勾兑 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯什么最能抵挡住凛冽的寒风?三五好友围坐在一起,火锅里涮着大块的肉,无疑是这个冬季最能让人感受到温暖的事情了!从每天晚上火锅店门口的排队长度,就能看出吃货们对火锅的痴心。不过火锅里的有些涮品您要当心了。 据中国食品饮料网记者了解,最近广东佛山顺德区市场安全监管局、区公安局突击检查了两个专业加工火锅黑食品的加工点,收缴了大量正在加工的鲜笋、腐竹、魔芋等入冬
  10. 魔芋食品开拓国际市场须有高水平的标准 自古以来,民以食为天,食品工业是朝阳工业,发展前景美好。近年来,我国食品产业取得了快速发展的喜人业绩,但我国的食品、食用香料、食品添加剂等产品的出口却遇到许多问题,
  11. 我国已成魔芋生产第一大国 魔芋是一种营养丰富、保健价值很高的食品原料,主产于我国的云贵川渝地区及邻近的湖北、陕西等地。我国的魔芋产品不仅在国内销售,还出口到多个国家和地区。 在“首届东西部魔
  12. 7月份泰国进口的魔芋粉饮料不合格 FIT-C魔芋粉草莓汁饮料,生产商泰国的AmpolFoodProcessingLtd.,进口商佛山舜安进出口有限公司,抽检出超范围添加维生素A,已经销毁。FIT-C魔芋粉草莓汁饮品,生产商泰国的A
  13. 秋燥便秘这样吃魔芋 受访专家/广东省中医院临床营养科营养师许欣筑文/羊城晚报记者张华通讯员宋莉萍进入秋季后,不少人因秋燥而出现便秘。要解决便秘问题,不能依赖药物,可通过饮食调理,如喝蜂蜜
  14. 紫阳:联合镇3200亩魔芋变成“绿色银行” “现在政策越来越好了,我们种魔芋为自家赚钱,政府不但给奖励,还把种植技术,把防病药品送到家,我今年又种了240亩,现在长得好的很,下半年等到数钱就行了,真的是金疙瘩啊
  15. 宜昌魔芋进军食品新领域三峡晚报报道:(记者张元媛通讯员木弓)16日,中国焙烤食品糖制品工业协会果冻专业委员会年会暨果冻行业发展论坛在长阳举行,徐福记、福建亲亲、喜之郎、旺旺集团等行业大佬,对宜昌魔芋青睐有加。据了解,高透魔
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  18. 惠州魔芋制品首次出口以色列和瑞士南方日报讯(记者/聂金钊通讯员/李华东)近日记者从惠州市出入境检验检疫局了解到,惠州芋制品首次出口以色列及瑞士,至此,“惠州魔芋”对外出口国家或地区数量已达20多个,遍布亚、欧、美、非等世界各地。日前
  19. 紫阳魔芋种植机械化 技术传授全靠“它”清明前后,正是种植魔芋的大好时节。紫阳县瓦庙镇庙坝村的村民们却聚集在一起,认真听取县农机校的老师讲解农业机械实用技术课程及机械的实地操作,讲解常见故障的排除、维修与保养。瓦庙镇庙坝村是紫阳县魔芋产业重
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