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米酒又称醪糟、酒酿、甜酒,是我国江南地区的传统小吃。米酒主要是通过糯米(江米)发酵而成,口味香甜可口,且酒精含量较少。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,因此米酒堪称男女老少皆宜的饮品,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者来说更是补气养血之佳品。 一、糯米酒煮鸡 材料:糯米酒500~750毫升(或以置锅中浸过鸡肉为度),光鸡1只、生姜3片。 【做法】 1、先将光鸡洗净、去杂,切块状 2、姜油起锅,放鸡块炒香,放适量清水炒焖熟软,加入糯米酒 3、煮沸后,调入适量红糖即可。此量可供3~5人用,喝汤食肉。 二、米酒煮鸡蛋 米酒煮鸡蛋的做法 食材:鸡蛋2个、米酒1大勺、白砂糖、水适量 步骤: 1、煲里放适量水 2、煮开后打鸡蛋下去继续煮 3、煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下, 4、放米酒煮开 5、放适量的白糖,煮至鸡蛋熟了即可 三、米酒炒大虾 原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。 制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。 功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。 如何挑选米酒? 首先,真的米酒,白底红色标签都是鲜明而有光泽的,假的米酒是暗淡的,而且有脱色的感觉; 其次,真的米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,假的通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑,容易脱落; 最后,在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期,真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的,而且字体是清晰的,大小是一样的。 [查看推荐产品]
编辑:历历 发布时间:2017-12-26 9:32:56 招商热线:0731-85834566

米酒产品专题

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  4. 商务部公告2016年第79号 关于对原产于美国进口干玉米酒糟反倾销调查最终裁定的公告根据《中华人民共和国反倾销条例》(以下称《反倾销条例》)的规定,2016年1月12日,商务部(以下称调查机关)发布2016年第2号公告,决定对原产于美国的进口干玉米酒糟(以下称被调查产品)进行反倾销立
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  7. 商务部针对美国进口干玉米酒糟做出了反倾销处理 中国食品饮料网讯根据商务部的最新消息,目前商务部的初步裁决,对于原产于美国的进口,干玉米酒糟存在倾销,所以导致了目前国内的干玉米酒糟受到了严重的影响,而且倾销带来的伤害,和
  8. 商务部公布对原产于美国的进口干玉米酒糟反倾销调查初裁裁定9月23日,商务部发布2016年第49号公告,公布对原产于美国的进口干玉米酒糟反倾销调查的初裁裁定。商务部初步裁定原产于美国的进口干玉米酒糟存在倾销,中国国内干玉米酒糟产业受到了实质损害,且倾销与实质
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  11. 有的人喝一杯米酒也会过“红线” 中国食品饮料网讯一杯米酒下肚,酒精含量也超标;酒是中午喝的,晚饭后还被查出酒驾。中秋之夜,武昌交警查获6名酒驾司机,其中两名司机觉得很“冤枉”。前晚7时,武昌交警派出5个小
  12. 中国控制玉米酒糟粕进口 或提振大豆进口需求北京8月8日消息:中国玉米酒糟粕(DDGs)进口规模急剧下滑,可能限制中国大豆进口的下降幅度。
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  17. 国产玉米酒糟(DDGS)现货行情2016/05/10 交易日期:2016-05-10单位:人民币/公吨省份及地区价格类型涨跌当日前日黑龙江佳木斯国产出厂价-14501450安徽宿州国产出厂价-15501550河南商丘国产出厂价
  18. 国产玉米酒糟(DDGS)现货行情2016-05-06 交易日期:2016-05-06单位:人民币/公吨省份及地区价格类型涨跌当日前日黑龙江佳木斯国产出厂价-14501450安徽宿州国产出厂价-15501550河南商丘国产出厂价
  19. 国产玉米酒糟(DDGS)现货行情2016-05-04 交易日期:2016-05-03单位:人民币/公吨省份及地区价格类型涨跌当日前日黑龙江佳木斯国产出厂价-14501450安徽宿州国产出厂价-14501450河南商丘国产出厂价
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