1. 帮助
  2. 论坛
  3. 网站服务
  4. 专访视频
  5. 商务中心
  6. 兴发娱乐
  7. 主站兴发娱乐
hi,欢迎进入40777兴发娱乐频道! 免费注册
中国食品饮料网->兴发娱乐->食界视点

大闸蟹出水价格虚高 真真假假分不清

时间:2017-9-13 14:57:14 来源:中国食品饮料网 【查看评论
关键词:大闸蟹  
中国食品饮料网(40777.cn) 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 “稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥”、“ 介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚”、“ 巨实黄金重,蟹肥白玉香”,怎么样,看到古人对大闸蟹的溢美之词,你的馋虫已经在蠢蠢欲动了?吃大闸蟹是一种季节性的享受,一年四季也就只有秋天能尝到此种人间美味,这也导致大闸蟹的价格居高不下,而作为领头羊的阳澄湖大闸蟹更是当仁不让。闻名遐迩的阳澄湖大闸蟹马上就要出水上市了,赶在中秋国庆节前上市的大闸蟹今年更是“身娇肉贵”。 据官方公布的消息,今年阳澄湖大闸蟹开湖时间为9月23日,这意味着今年的阳澄湖大闸蟹不仅赶上了国庆节的班车,还赶上了中秋宴。不到半个月就要到阳澄湖开湖的日子了,根据官方的消息来看吃货们真是又喜又忧。令人欢喜的是大闸蟹今年的个头普遍偏大,母蟹平均增重0.3两,公蟹平均增重近0.5两,但是由于阳澄湖新三年生态优化行动的实施,所以大闸蟹围网面积已由去年的3.2万亩锐减至1.6亩,总产量则由2100吨降至预估的1500吨左右。 总而言之就是今年的阳澄湖大闸蟹个头大、肉质肥美、蟹黄软厚,只有一个缺点:贵。官方预计今年大闸蟹价格将上涨20%—30%,很多水产店早在八月就开始促销大闸蟹礼券。劳动路上一家大闸蟹门店内,提货券共有8个套餐,有6只装和8只装,按照螃蟹规格、重量不同,全面价格从428到3688元不等,其中6对装蟹券包含3只3.5两的公蟹和3只2.5两的母蟹,券面价格为628元。而在某电商平台,一款蟹券包含3只4两的公蟹和3只3两的母蟹,促销价仅为338元。 虽然馋大闸蟹,但是对不少市民来说,动辄五六百上千元的蟹券还是让人有点踌躇。“一家人过个中秋,怎么也得买十来只大闸蟹试试味吧,可是个头大一点的十来只就是上千元了,说是阳澄湖大闸蟹,谁知道哪个湖里出来的,我们消费者也搞不清楚啊”,正在犹豫要不要买蟹券的刘女士说。的确虽然大闸蟹肉质细嫩、蟹黄肥美,但是真吃起来还有点肉痛,而且对于大闸蟹的真假也一直是消费者望而却步的。以次充好、胡乱抬价都是目前阳澄湖大闸蟹面临的困境去,去年闹的沸沸扬扬的“洗澡蟹”更是将大闸蟹置于风口浪尖。 如今大闸蟹的市场越做越大,大闸蟹也迎来了多品牌时代,中国食品饮料网记者人为其他湖区自然养殖的大闸蟹味道也不见得逊色于阳澄湖大闸蟹。当然如果大家喜欢吃阳澄湖大闸蟹,就一定要认准品牌,最好是购买苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位的螃蟹或从会员单位开设的实体店、网络店铺购买。
(责任编辑:小米)
中国食品饮料网  兴发娱乐  兴发娱乐  食品视频  食品论坛  食品知道
相关资讯
  1. 阳澄湖大闸蟹爬上餐桌还有一个月时间 增产增重价格不变 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”、“软玉高耸慢摩戏,香汁满盈轻吮尝”、“介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚”,看到这些古人对于大闸蟹的赞美,是不是你早已经蠢蠢欲动了呢?金秋时节,正是张牙舞爪的大闸蟹爬上餐桌的季节,蟹黄肥美、
  2. 香港检出江苏大闸蟹致癌物超标 涉事公司:召回产品 据人民网报道,香港特区食品安全中心官网11月1日晚的最新通报显示,9月下旬,该中心在市场上抽查共12斤的大闸蟹样本,发现其中两个样本的二噁英含量超标,超标样本来自江苏省两个水产养殖场。 目前,香港食安中心已暂停有关水产养殖公司再进口食品及实时停售,并已通报内
  3. 三问大闸蟹遭二恶英污染:是否有害健康?标准是否缺失?香港食物环境卫生署食物安全中心(简称“香港食安中心”)1日公布江苏两家企业的大闸蟹二恶英超标。江苏省有关部门回应称,对涉事两家企业的全部大闸蟹禁止进入市场销售,并组成联合调查组调查溯源。此事曝出后,有
  4. 输港大闸蟹检出二噁英 专家称超标5倍不必担心二噁英是一类剧毒物质,但并不在内地日常检验项目中每到秋天,林丽(化名)就到香港铜锣湾的老三阳老店买阳澄湖、东太湖的大闸蟹,方便家庭聚会时食用。而今年又到吃蟹季,但香港特区政府食物环境卫生署(下称“食环
  5. 江苏产大闸蟹二噁英超标 两涉事企业已暂停出口报检香港检出江苏产大闸蟹二恶英超标两涉事企业已暂停出口报检每经记者徐杰实习记者吴凡目前正是品尝大闸蟹的季节,但11月1日香港食物环境卫生署食物安全中心(以下简称香港食安中心)在其官网发布了一份可能影响“吃
  6. 在港大闸蟹查出致癌物超标 一企业已启动召回机制中新网南京11月2日电(记者钟升)2日,就苏州出口大闸蟹在香港被检测出致癌物二噁英超标一事。涉事企业之一的吴江万顷太湖养殖有限公司董事长孙兴良表示,公司已经启动了召回机制,并将会对召回后的大闸蟹进行详
  7. 日媒称中国反腐重创大闸蟹销售:公款吃喝风被刹住日媒称,大闸蟹是中国江南地区秋季有名的美食。然而,今年秋天,做大闸蟹生意的人却开心不起来。由于气候原因,今年大闸蟹生长期长,虽然交易价格较高,但往年政府官员大宗采购的现象却没有出现,所以销售额并不理想
  8. 大闸蟹“防伪戒指”网上热卖 扫码辨真伪不靠谱记者喻莉实习生刘思涵为吃上膏黄肥美的螃蟹,市民纷纷购买带有“防伪戒指”(即品牌蟹的防伪标牌)的品牌蟹尝鲜。业内人士透露,各种冒牌的“防伪戒指”淘宝就有得卖,且扫描二维码后生成的页面也是造假便可轻易实现
  9. 江苏大闸蟹畅销海外市场 出口量未受减产影响 中国食品饮料网讯江苏省出入境检验检疫局12日透露:今年江苏阳澄湖、太湖等地大闸蟹出口未受减产影响,预计出口总量超过800吨。同时,江苏大闸蟹出口版图突破港澳台等传统亚洲区域
  10. 阳澄湖大闸蟹真假难辨 售价80元才够本 中国食品饮料网讯金秋十月蟹正肥。螃蟹越来越多地成为聚会餐桌上的佳肴。其中,阳澄湖大闸蟹格外受到青睐。然而令消费者感到困惑的是,在今年官方开捕日期9月23日之前,市面上已经充

上一条:狂吃生蚝 南宁市民痛风发作
下一条:路边银杏已结果 切莫随意采摘食用
免责声明:本网部分文章转载自网络,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如您对文章内容、版权或其它问题存在异议,请与本网联系。联系电话:0731-85834766
本文网址:http://news.40777.cn/htmlnews/2234/2234162.htm
更多
发表评论 (点击查看)
验证码: 图片看不清?点击重新得到验证码 网友看法,并不表明本网同意其观点
图片新闻
xf115兴发手机版